NUESTROS VINOS  DUETTE

NUESTROS VINOS

DUETTE

Una línea de vinos donde se expresa el gusto del enólogo. Vinos voluminosos y elegantes ideales para ser el acompañamiento de toda cena. Provenientes de las mejores zonas y viñedos del país es una invitación para los que saben de vinos.

DUETTE

100% Cabernet Sauvignon

CABERNET SAUVIGNON

Valles y Viñedos

Vino proveniente de Maipo Costa, del campo Longovilo. Valle de temperatura cálida, debido a la brisa predominante del sector. Un viñedo con parras de 15 años que cuentan con un sistema de riego por goteo. 

De suaves lomajes, diferentes exposiciones y una variedad de suelos determina una ecuación improbable pero sublime.

Vinificación

Las uvas se cosechan en forma manual. Maceración prefermentativa a una temperatura de 8°C durante 5 días, seguida de una fermentación alcohólica en estanques de acero oxidable a 25-28°C durante 7 días y maceración post fermentativa de 10 días.

Premios

Maridaje

Estilo:
Intenso, firme y voluminoso

Sabor:

Berries, notas avellana y menta, concentrado y persistente.

Cuerpo
Intensidad madera


Combínalo con:

Pastas
Carnes Rojas
Carnes Blancas
Pescados y Mariscos