NUESTROS VINOS  GRAN RESERVA

NUESTROS VINOS

GRAN RESERVA

Nuestros gran reserva representan el espíritu de nuestra viña. Vinos con carácter, potentes y sobresalientes, que te invitan a conocer más del vino y sus bondades. Una invitación a vivir la experiencia Indomita, disfruta de la vida.

GRAN RESERVA

100% Pinot Noir

PINOT NOIR

Valles y Viñedos

Proveniente del valle de Casablanca, valle de clima frío donde predominan los vientos frescos y salinos del pacífico. Lugar extremo para la vid, pues la acumulación anual de calor apenas roza el mínimo sugerido. La madurez se produce lenta y suavemente, logrando su nivel perfecto. 

El viñedo es plantado entre 1998 y 2005, con espaldera vertical simple.

Cuenta con riego por goteo y sistema de control de heladas. El huerto se encuentra en el plano, con orientación N-S y su vigor es balanceado. 

Se maneja propiciando una correcta ventilación y cuidando excesos de luz directa en el entorno del racimo.

PREMIOS

Cosecha 2016
  • 91 Puntos, Degustación James Suckling 2017
Cosecha 2015
  • Medalla de Oro, Sakura Wine Awards 2016
Cosecha 2014
  • Medalla de Oro, Sakura Wine Awards 2015
  • 92 Puntos, Degustación James Suckling 2015
  • Medalla de Oro, Hong Kong International Wine & Spirit Competition
Cosecha 2012
  • 90 Puntos, Descorchados 2013

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NOTA DE CATA

Estilo:
Suave, fresco y seductor.

Sabor:

Pétalo rosa y berries. Jugoso y fresco.

Cuerpo
Intensidad madera


Combinalo con:

Pastas
Carnes Rojas
Carnes Blancas
Pescados y Mariscos