NUESTROS VINOS  GRAN RESERVA

NUESTROS VINOS

GRAN RESERVA

Nuestros gran reserva representan el espíritu de nuestra viña. Vinos con carácter, potentes y sobresalientes, que te invitan a conocer más del vino y sus bondades. Una invitación a vivir la experiencia Indomita, disfruta de la vida.

PINOT NOIR

PINOT NOIR

VALLES Y VIÑEDOS

VALLE DE CASABLANCA, VALLE DE CLIMA FRÍO DONDE PREDOMINAN LOS VIENTOS FRESCOS Y SALINOS DEL PACÍFICO.

LUGAR EXTREMO PARA LA VID PUES LA ACUMULACIÓN ANUAL DE CALOR APENAS ROZA EL MÍNIMO SUGERIDO.

LA MADUREZ SE PRODUCE LENTA Y SUAVEMENTE, LOGRANDO SU NIVEL PERFECTO.

VIÑEDO PLANTADO EN 1998 Y 2005, ESPALDERA VERTICAL SIMPLE.

RIEGO POR GOTEO Y SISTEMA DE CONTROL DE HELADAS.EL HUERTO SE ENCUENTRA EN EL PLANO, CON ORIENTACIÓN N-S Y SU VIGOR ES BALANCEADO.

SE MANEJA PROPICIANDO UNA CORRECTA VENTILACIÓN Y CUIDANDO EXCESOS DE LUZ DIRECTA EN EL ENTORNO DEL RACIMO.

PREMIOS

Cosecha 2016
  • 91 Puntos, Degustación James Suckling 2017
Cosecha 2015
  • Medalla de Oro, Sakura Wine Awards 2016
Cosecha 2014
  • Medalla de Oro, Sakura Wine Awards 2015
  • 92 Puntos, Degustación James Suckling 2015
  • Medalla de Oro, Hong Kong International Wine & Spirit Competition
Cosecha 2012
  • 90 Puntos, Descorchados 2013

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NOTA DE CATA

Estilo:
Suave, fresco y seductor.

Sabor:

Pétalo rosa y berries. Jugoso y fresco.

Cuerpo
Intensidad madera


Combinalo con:

Pastas
Carnes Rojas
Carnes Blancas
Pescados y Mariscos