Nuestros gran reserva representan el espíritu de nuestra viña. Vinos con carácter, potentes y sobresalientes, que te invitan a conocer más del vino y sus bondades. Una invitación a vivir la experiencia Indomita, disfruta de la vida.
GRAN RESERVA
100% Sauvignon Blanc
SAUVIGNON BLANC
Valles y Viñedos
Proveniente del valle de Casablanca, valle de clima frío donde predominan los vientos frescos y salinos del pacífico. Lugar extremo para la vid, pues la acumulación anual de calor apenas roza el mínimo sugerido. La madurez se produce lenta y suavemente, logrando su nivel perfecto.
Las parras datan del 2002 y 2006. Con suelos que van desde arenas a arcillas profundas pasando por maicillo.
Hay huertas en lomajes como en plano, de orientación N-S como W-E. Esta ecuación entrega uvas de alto potencial enológico con perfiles muy dispares, aunque, siempre marcados por una contundene acidez y la salinidad mineral de la influencia marítima.
PREMIOS
Cosecha 2018
- 90 Puntos Tim Atkin 2019
Cosecha 2017
- Medalla de Plata, Catad’Or Wine Awards 2017
- 90 Puntos, Descorchados 2017
- 90 Puntos, Descorchados 2018
Cosecha 2016
- Medalla de Plata, Catad’Or Wine Awards 2016
- Medalla de Plata, Decanter World Wine Awards 2017
Cosecha 2015
- Medalla de Plata, Catad’Or Santiago Wine Awards 2015
- 91 Puntos, Descorchados 2016
Cosecha 2014
- 91 Puntos, Descorchados 2015
- Wine Enthusiast’s Top 100 Best Buy Wines for 2015, Wine Enthusiast 2015
- Medalla de Oro, Six Nations Wine Challenge 2015
Cosecha 2013
- Medalla de Plata, International Wine & Spirit Competition 2014
- Medalla de Plata, International Wine Challenge Tranche 2 2014
- 90 Puntos, Descorchados 2014
Cosecha 2012
- 88 Puntos, Descorchados 2013
- Medalla de Plata, Concours Mondial du Sauvignon 2013
- 89 Puntos, Wine & Spirits Magazine 2013
Cosecha 2011
- 91 Puntos, Descorchados 2013
- 88 Puntos, Guía Mujer y Vino 2012
- Medalla de Plata, International Wine Challenge 2012
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NOTAS DE CATA
Estilo:
Refrescante y aromático.
Sabor:
Acidez firme, mineral y jugoso.
| Cuerpo | |||||
| Intensidad madera |
Combinalo con:
| Pastas | |||||
| Carnes Rojas | |||||
| Carnes Blancas | |||||
| Pescados y Mariscos |
